Hoy os traigo una recopilación de Recetas para Halloween muy sencillitas que espero que os gusten mucho y que os ayuden a preparar una cenita terrorífica, ya sea para los más pequeños o los mayores de la casa.
Dedos del Infierno
Esta es una receta realmente “picante” que hará las delicias de los más aguerridos amantes del picante, si hay peques no os compliquéis y usar Ketchup.
Ingredientes:
- 6 salchichas (Tipo Oscar Mayer)
- 6 panes de perritos
- 1 bote de tomate triturado
- 1 cebolla pequeña (muy picada)
- 1/2 chile Naga (a remojo) u otro chile menos picante.
- 1/2 cucharadita de Bovril
- 1 cucharadita de azúcar
- Aceite y sal
Elaboración:
Tomate infernal: pochamos la cebolla y añadimos el tomate triturado, el azúcar, el Bovril y el chile y dejamos cocinar hasta que reduzca, lo apartamos del fuego y trituramos muy bien. Reservamos.
Dedos: Calentamos las salchichas y las hacemos cortes como los que aparecen en la foto para que parezcan dedos y los montamos en los panes de perrito y añadimos el tomate Infernal por encima como si fuera sangre.
Crema de Calabaza de Bruja
Para esta receta vamos a utilizar la receta que hicimos en el blog de Crema de Calabaza y Almendras, pero usaremos la calabaza en sí como recipiente, así que limpiaremos bien la calabaza por dentro, retirando la carne y las pepitas y pintamos una cara terrorífica en la parte exterior, cuando vayamos a servir en la mesa pondremos la crema dentro de la calabaza y listo.
Pechugas de Murciélago Sanguinolentas
No son ni más ni menos que unos deliciosos Magret de pato en salsa de frutos rojos, para darle el toque “sangriento” podemos añadir a la salsa colorante alimenticio rojo y queda espectacular.
Manzanas envenenadas
Para esta receta vamos a utilizar la receta de las Manzanas de Caramelo que ya hicimos en el blog, en único detalle es que cambiaremos el colorante alimenticio de color rojo y azul por uno de color negro.
Sangre a Go-Go:
Aquí tenéis un cóctel para los mayores de la casa, pero si es para los peques, la mejor opción es mezclar zumo de naranja con granadina.
Ingredientes (las partes pueden ser copas, onzas, o tazas):
- 1 parte de Granadina
- 1/2 parte de Ron
- 1/4 parte de Curaçao Rojo
- 3/4 parte de Vermouth Rojo
Elaboración:
Mezclamos todos los ingredientes y ponemos en una copa de cóctel con el borde untado con concentrado de granadina o azúcar negra y podemos añadir guinda o una “chuche” terrorífica dentro.
¡Espero que os hayan gustado!