¿Podemos seguir comiendo carne como hasta ahora y no cargarnos el planeta? Me diréis que es una pregunta un poco tremendista y puede que lo sea, pensaréis que me ha dado demasiado sol en la cabeza estos días y lo mismo tenéis razón pero es que no es cosa mía. Cada vez son más […]
La receta de croquetas de hoy es una de mis favoritas, las Croquetas de cebolla caramelizada y queso de cabra, son unas croquetas delicadas, con un toque dulce y un sabor diferente pero delicioso. La croqueta es una delicia que hemos importado como muchos otros platos de la cocina francesa, pero creo que es en […]