Hoy os traigo un postre, un Bizcocho con Cinco Especias Chinas, la receta os va a encantar y os va a sorprender, no os dejéis llevar por lo de las Cinco Especias Chinas, que está delicioso. Las cinco especias chinas son una mezcla de especias como su propio nombre indica de china, de echo ese […]
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Yogur con algas
Si habéis leído bien, Yogur con algas, esta va ha ser la primera recta con la que me voy a estrenar en el blog de Spices Cave. Creo que lo primero es presentarme, ¿no?, bueno pues soy Erika Blanco la Chef, cocinera, jefa de cocina o como querías llamar a la que se pone a […]
Morotskaka y Frozen
Hoy dentro de nuestra sección Recetas Disney os traigo la Tarta Morotskaka y Frozen. Una receta escandinava la Morotskaka (morötter=zanahorias y kaka=tarta/galleta) o bizcocho de zanahoria, que yo creo que le pega “muy mucho” a la película Frozen, además aprovechando que estoy aprendiendo sueco me he dado una vuelta por algunas recetas de por allí […]
Compota de la Abuela
Compota de la Abuela Llegó el día y mira que hace años que me digo a mi misma, nena alguna vez tendrías que escribir sobre cocina. Aquí estoy de la mano de mi amiga Sara y junto al nuevo “juguete” de casa, la Nutribaby de Babymoov, dispuesta a daros toda mi parte Pintxos-cocinitas. Antes […]
Torrijas de Baileys
Uno de los pocos postres que me salen bien son las torrijas, y las Torrijas de Baileys son algo exquisito aun que son un postre únicamente para adultos, ya que el alcohol del licor baileys no se evapora, pero os puedo asegurar que son un autentico pecado, así que ojito y moderación cuando las comáis […]
Abran Fuego: Programa 7
Abran Fuego: Programa 7 Pues hoy os traemos el resumen del programa 7 de Abran Fuego, he de decir que el cambio de día y hora no nos lo pone fácil a los que veíamos habitualmente el programa principalmente porque empieza tardísimo y un domingo y los que como yo tenemos horario de madre/padre nos […]
Chile Naga: el chile más picante del mundo
Chile Naga: el chile más picante del mundo Hoy os vamos a hablar del Chile Naga, considerado uno de los chiles más picantes del mundo. Al chile Naga se le conoce también como chile Naga Jolokia, Bhut Jolokia, Bih Jolokia, Ghost Chili, Ghost Pepper o Naga Morich y es uno de los cinco tipos de […]
Manzanas de caramelo
Hoy es Halloween y os traemos una sencillísima receta, Manzanas de caramelo, una delicia que a los más pequeños y golosos de la casa les va ha encantar. Estás manzanas de caramelo se consumen en EEUU, Irlanda y Escocia durante Halloween, si bien, podemos encontrarlas en muchas otras fiestas como en Inglaterra que se toman durante […]
Magdalenas de Carmen Moyano
Las Magdalenas de “Carmen Moyano” son unas magdalenas de esas de las de antes, de las que se hacían sin prisa, con amor, para la familia y los vecinos, para comerlas a cualquier hora, que lo mismo gustaban a grandes que a chicos. A mi me recuerdan a las que hacia mi propia abuela, pero […]
Tarta de queso ricotta con vainilla
Hoy vamos a preparar un postre delicioso y nada complicado, una Tarta de queso ricotta con vainilla, una tarta que hará las delicias de grandes y pequeños en casa. En este plato vamos a utilizar dos elementos principales y que son los que dan nombre al postre, el queso ricotta y las vainas de vainilla. […]
Tiramisú: el postre de Fin de Año
Parece un poco raro publicar un post que se titule Tiramisú: el postre de Fin de Año, pero como todos los años desde hace ya unos cuantos en casa la noche de Fin de Año en los postres tomamos tiramisú, porqué os preguntareis muchos, y la razón no es otra que aquí esta humilde servidora […]