Todos los trucos sobre como coicnar en general y en particular con especias, aprovecha trabajndommenos, ganando tiempo y mejorando la preparación de tus plataos con pequeños detalle que marcan la diferencia
Hoy os vamos a hablar de los molinillos para sales y pimientas, en podréis nuestros maravillosos molinillos con una aplica variedad de sales y pimientas para elegir. Los molinillos son un excelente complemento tanto en la cocina como en la mesa, el aroma de la pimienta recién molida o agregar un toque de sal directamente […]
La escala Scoville del Picante es una medida para medir el picor de los Chiles, guindillas, ajíes y demás picantes. Esta escala fue desarrollada por Willbur Scoville en 1912 y consistente en un examen organoléptico del extracto del chile diluido en agua azucarada, el grado de picante depende de las veces que se tenga que […]
Uno de nuestros clientes nos mandaba una consulta sobre sales bajas en sodio, y nos ha parecido muy interesante compartir esta información con todos vosotros. La Sal rosa del Himalaya es una sal mineral que suele provenir de la mina de sal de Khewra en Jhelum en las estribaciones de la Cordillera de la Sal […]